マシュマロとコラーゲン
マシュマロは、他のお菓子には無い独特の弾力と感触が人気で、世界中の多くの人々に愛され親しまれています。
もちろんマシュマロは、そのまま食べても美味しいですが、串に刺して直火で炙ったり、コーヒーやココアに浮かべたり、フルーツサラダに添えたり、デザートに使って食べても美味しいですよね。
そんなマシュマロは、食べると小腸でゼラチンが分解され、分子量の小さなコラーゲンとして、体内に摂取されるということをご存知ですか。
しかも、マシュマロに含まれているゼラチンの、何と92%が肌に良いとされているコラーゲンなんですよ。
その為、マシュマロを10個食べれば、コラーゲンが豊富に含まれている鶏肉2分の1羽分に相当し、1日に必要なコラーゲンの量を摂取することが出来るのです。
美味しくて、尚且つコラーゲンも摂取出来るなんて嬉しい限りですよね。
ただし、ゼラチン入りのマシュマロでなければ効果はありませんので、買う時は、ゼラチン入りかどうかを確認してから買うようにして下さい。